Зеленый чай смесь из чая сенча матча Iyemon Cha с обжаренным рисом риокучей, гэммайтя (30 палочек) и Hojicha (30 палочек).
✓ В основе гэммайтя лежит чай сэнтя или бантя, который смешивают с жареным коричневым рисом гэммай. Ароматный японский чай с насыщенным вкусом и ярким цветом.
✓ Сенча — классический зеленый чай из обычных чайных листиков, привносит освежающий аромат и легкую горьковатую нотку, Матча — измельченные в пудру верхние листики чая, которые придают напитку богатый вкус и сладость.
✓ Ходзитя — сорт зеленого чая, для его приготовления за основу, как правило, берут листья сентя и без ферментации обжаривают в фарфоровой посуде на древесном угле, в результате чего чайные листья принимают коричневатый окрас, специфический запах и вкус. Благодаря термической обработке в ходзитя малое содержание кофеина, что позволяет пить его незадолго до сна.
Имеет тонкий насыщенный вкус, освежающий аромат и яркий зеленый цвет.
Любой вид зеленого чая очень полезен для здоровья, т.к. в нем из-за отсутствия ферментации сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. А чай матча к тому же содержит рекордное количество антиоксидантов и катехинов, а также множество аминокислот и хлорофилла. Он помогает работе мозга, способствует пищеварению и сжиганию жира, стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает гигиену полости рта и помогает укрепить иммунитет.
Заваривается водой температурой не выше 90 градусов, настаивать 1 минуту.
Можно заваривать повторно.
Также может употребляться холодным, на литр воды используется 15 г. чая (2 чайных ложки с горкой), настаивать в холодильнике в течение часа.
Страна производства: Япония.
Отзывы
Отзывов пока нет.