Один из самых популярных напитков маття в Японии, который состоит из двух видов матжи удзи (киотского матча). Компания Tsujiri, основанная в Киото в 1860 году, является одним из лучших производителей и продавцов зеленого чая в Японии. Многие производители продуктов питания и напитков также используют зеленый чай Tsujiri, чтобы повысить статус своих продуктов.
Полезные свойства: • В чае матча как минимум в сто раз больше антиоксидантов, чем в качественном зеленом чае, причем среди них в основном катехины – это самые сильные воины нашего иммунитета в борьбе против рака. • Кроме того, матча способствует окислению жиров в организме, тем самым ускоряя обмен веществ, снижая уровень «плохого» холестерина, помогая тем самым сохранять стройную фигуру. • Матча усиливает концентрацию внимания и память, придает бодрость и одновременно снимает стресс. Поэтому пить его лучше утром или в первой половине дня. Оставшийся на дне чашки чай можно наносить на область вокруг глаз и шею, чтобы увлажнить кожу и смягчить морщинки. Кроме того, матча – прекрасный антисептик, поэтому им хорошо полоскать горло и десны, если они кровоточат.
Одна чашка матча содержит в большом количестве калий, витамины А и С, железо, белок и кальций.
Способ применения:
✓ Холодный чай Матча Латте: хорошенько растворите 3 чайной ложки порошка в чашке в 120мл воды, добавьте льда.
✓ Горячий чай Матча Латте: Растворите 3 чайной ложки порошка в 140мл горячей воды и хорошенько размешайте.
Объем: 200 гр, Одной пачки вам хватит на приготовление 11-12 чашек Матча Латте.
Отзывы
Отзывов пока нет.